Hvad er Astaxanthin?
Astaxanthin er et keloid carotenoid, kemisk navngivet 3,3'-dihydroxy-4,4'-diketo-, '-caroten, rødt fast pulver, fedtopløseligt, uopløseligt i vand, opløseligt i organiske opløsningsmidler. Den findes i vid udstrækning i den biologiske verden, især i vanddyrs fjer som rejer, krabber, fisk og fugle, og spiller en rolle i farvningen.
Astaxanthin er en kædebrydende antioxidant. Det har en stærk antioxidantevne, kan fjerne nitrogendioxid, sulfid, disulfid osv., kan også reducere lipidperoxidation og effektivt hæmme lipidperoxidation forårsaget af frie radikaler. Samtidig har det forbedret immunitet, fjernet frie radikaler i kroppen og andre fysiologiske virkninger og har brede anvendelsesmuligheder inden for sundhedsprodukter, medicin, kosmetik, fødevaretilsætningsstoffer og akvakultur
Ud over brugen af den biologiske ekstraktionsmetode for at opnå astaxanthin, kan også bruges af kemiske syntesemetoder, kan også bruge alger, bakterier, gær og anden produktion. Derudover er anvendelsen af DNA-rekombinant teknologi til at opbygge en højudbytte astaxanthin-genteknologi også under undersøgelse.
Astaxanthin pulver
Astaxanthin ekstrakt
Hvad er Astaxanthins virkningsmekanisme?
Astaxanthin, også kendt som astaxanthin, rejexanthin. I 1933 blev en lilla-rød krystal udvundet af rejer, krabber og andre akvatiske produkter, og det blev senere fastslået, at det var et carotenoid tæt beslægtet med astaxanthin, så det fik navnet astaxanthin. Den findes i vid udstrækning i rejer, krabber, fisk, fugle, visse alger og svampe. Som en non-provitamin, A carotenoid type, kan astaxanthin i dyrekroppen ikke omdannes til vitamin A, men har den samme antioxidant effekt som carotenoider, dets evne til at slukke monomert oxygen og fange frie radikaler er mere end 10 gange højere end - caroten, mere end 100 gange stærkere end E-vitamin, kalder folk det også "super E-vitamin". Astaxanthins antioxidantegenskaber, farvende egenskaber og styrkelse af kroppens immunitet er blevet bredt anerkendt. USA og andre lande har fået lov til at blive brugt som fødevaretilsætningsstoffer i produktionen, som et naturligt fødevaretilsætningsstof har brede udsigter til udvikling.
Naturlig astaxanthin er en slags carotenoid med stærke antioxidantegenskaber, som har effekten af antioxidanter, anti-aging, forebygger hjerte-kar-sygdomme og er blevet brugt internationalt i helsekost, højkvalitets kosmetik, lægemidler og andre områder. Astaxanthin i sig selv er ikke særlig stabilt, let at oxidere, let at nedbryde, når man ser lys, og det meste af markedet bevarer sin aktivitet i form af astaxanthin gel.
Astaxanthin fremstilles ved naturlig ekstraktion og kemisk syntese. Den kemiske syntese af astaxanthin og naturlig astaxanthin er væsentligt forskellig med hensyn til struktur, funktion, anvendelse og sikkerhed, og deres stabilitet, antioxidantaktivitetsfarvning er også betydeligt lavere end naturligt astaxanthin, så storskalaproduktion har generelt en tendens til at blive udvundet fra naturligt astaxanthin.
Hvad er fordelene ved tomatekstrakt lycopen?
Antioxidant
Den vigtige kvalitet af astaxanthin ligger i dets antioxidantegenskaber, det er en fremragende antioxidant. Astaxanthins stærke antioxidantaktivitet skyldes dets evne til at stabilisere strukturen af membranen, reducere membranpermeabiliteten og begrænse indtrængen af peroxidpromotorer i celler. Beskytter vigtige molekyler i celler mod oxidativ skade. Samtidig kan astaxanthin have potentialet til at blive et oxidationsmiddel for at inducere produktionen af oxidativt stress. De konjugerede dobbeltbindinger, hydroxylgrupper og umættede ketongrupper for enden af den konjugerede dobbeltbindingskæde i astaxanthinmolekyler, hvor hydroxyl- og ketongrupperne udgør -hydroxyketoner, disse strukturer har en relativt aktiv elektronisk effekt, kan give elektroner til frie radikaler eller tiltrække uparrede elektroner fra frie radikaler, effektivt slukke oxiderende unilineære reaktive oxygenarter og andre frie radikaler i miljøet. Undersøgelser har vist, at evnen til at slukke reaktive oxygenarter stiger med stigningen i antallet af konjugerede dobbeltbindinger, og astaxanthins standsningsevne er den stærkeste, og dens evne til at standse molekylær oxygen er højere end -caroten, vitamin E, - caroten, lutein og lycopen med samme struktur. Astaxanthin integreret i membransystemet hæmmer lipidperoxidation gennem den beskyttende effekt på liposomer og kan også beskytte celler og DNA mod oxidationsreaktioner, beskytte proteiner i celler, sætte celler i stand til effektivt at metabolisere og få proteiner i celler til at fungere bedre. Denne antioxidanteffekt viser sig ved at forlænge den tid, hvor lavdensitetslipoprotein (LDL) oxideres, og derved reducere forekomsten af åreforkalkning.
Styrker immuniteten
Astaxanthin kan væsentligt forbedre kroppens lokale og systemiske immunitet, denne immunmodulerende egenskab kombineret med antioxidantegenskaber, for at forhindre forekomst og spredning af sygdomme spiller en vigtig rolle. Eksperimenter har vist, at carotenoider kan bremse nedgangen i immunkapacitet forårsaget af aldring, forbedre funktionen af immunorganer i kroppen og øge modstanden mod barske miljøer. Endnu vigtigere kan astaxanthin forbedre funktionen af T-celler i kroppen, øge antallet af neutrofiler og naturlige dræberceller og deltage i cellulær immunitet; Astaxanthin kan også øge vitaliteten af B-celler i immunsystemet, ødelægge patogener fra fremmed invasion, spille en rolle ved at hjælpe med produktionen af antistoffer og forbedre aktiviteten af andre immunkomponenter, såsom at fremme produktionen af immunglobuliner, øge produktionen af IgG (immunoglobulin G), IgA (immunoglobulin A) og IgM (immunoglobulin M), hvilket øger humoralt immunrespons og forbedrer immuniteten hos dyr.
Skygge
Carotenoider er de vigtigste pigmentstoffer i vanddyr, og astaxanthin står for størstedelen af carotenoiderne i vanddyr, så man kan sige, at astaxanthin er hovedpigmentet i vanddyr. Astaxanthin er slutpunktet for carotenoidsyntese, det kan lagres i vævet uden modifikation eller biokemisk transformation efter indtrængen i dyrekroppen, med en stærk pigmentaflejringsevne, så huden og musklerne hos nogle vanddyr fremstår som sunde og klare farver, så æggene og fuglenes fjer, hud, fødder, genstande er sunde gyldne eller røde. Forsøg har vist, at tilsætning af astaxanthin til foderet ikke kun får fiskens epidermale fosfor til at gulne, men også øger indholdet af astaxanthin i musklerne.
Hvis du er interesseret i vores produkter, send venligst en e-mail tilinfo@natural-field.com, eller indsend dit krav i den nederste formular, vi er til enhver tid til rådighed!